炸小酥肉防止溅油的小技巧

11-10 炸小酥肉防止溅油的小技巧 炸小酥肉防止溅油的小技巧

炸小酥肉防止溅油的小技巧

  炸酥肉喷油是因为有水的成分, 所以,在使用之前把锅擦干净,不能有水,炸的食物也不能有水,可以用淀粉裹一下防止喷油。

  另外需要注意的是锅中倒油的时候加点盐进去,也可以防止喷油。